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- 2019.03.10 광주 동명동 맛집 '방이편백 육분삼십'
- 2018.08.03 오징어 땅콩볼 발암 물질 검출?, 무슨말일까??
글
광주 동명동 맛집 '방이편백 육분삼십'
맛집&일기
2019. 3. 10. 15:46
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광주 동명동 맛집 '방이편백 육분삼십'에서 먹은
'소고기 편백찜', '간장새우밥', '오징어 무침회'
셋다 맛있었지만 '오징어 무침회'가 JMT!!!!
다음에 또 먹으러 가야지!!
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글
오징어 땅콩볼 발암 물질 검출?, 무슨말일까??
이슈
2018. 8. 3. 09:09
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주식회사 '우농'에서 제조한 과자 '오징어 땅콩 볼'에서기준치의 24배에 달하는 발암 물질인 '아플라톡신', '아플라톡신B1'등이 검출돼 당국이 전량 수거에 나섰습니다.
이 제품에서 나온 '아플라톡신'은 사람이 섭취하면 급성이나 만성 장애를 일으킬 수 있는 독성 물질입니다.
'아플라톡신'은 사람이나 동물에게 급성 또는 만성 장애를 유발할 수 있는 물질입니다. 누룩곰팡이의 버섯종에 의해 생선되는 진균독으로 알려져 있습니다.
땅콩을 비롯한 견과류를 부적절하게 보관할 경우 발생하기도 하며 아플라톡신에 과도하게 노출될 경우 성장 장애, 발달 지연, 간암 등이 유발될 수 있습니다.
발암 물질이 나온 것은 지난 6월 22일에 생산된 제품으로 주로 주식회사 '우리밀', '한살림 생활 협동조합' 등 유기농 제품을 취급하는 업체에서 판매돼 왔습니다.
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